Cukiernia Tonka to jakości! Przekonaj się czy warto odwiedzić tę cukiernie, gdzie znajdziesz różnorodne ciasto oraz unikalne połączenia smakowe z konfiturą.
Cukiernia Tonka to dla nas miejsce, gdzie pasja do pieczenia i miłość do paryskiego stylu łączą się w coś naprawdę wyjątkowego. Uważamy, że ten klimat Paryża, który widać w każdym detalu, doskonale przenosi się do serca Warszawy.
To idealne miejsce na spotkania z przyjaciółmi i rodziną, gdzie można rozkoszować się wyśmienitymi wypiekami i doskonałą kawą. Z ich ofertą cateringową mamy okazję cieszyć się tymi pysznymi słodkościami także w domu. Dla nas Tonka to miejsce, gdzie każdy kęs to małe dzieło sztuki.
Cukiernia ale raczej według nas Kawiarnia Tonka w Warszawie to miejsce, które przyciąga przede wszystkim swoimi wypiekami. Położona na karmelicką 19 albo zaproś do domu, cukiernia Tonka oferuje szeroką gamę napojów i przekąsek, które z pewnością zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Nietypowe połączenia smaków, takie jak jagoda z rozmarynem czy marakuja z białą czekoladą, są znakiem charakterystycznym ich wypieków. W tym artykule zapraszam na szczegółową podróż po tym wyjątkowym miejscu, gdzie wyroby cukiernicze to nie tylko ciasta, ale prawdziwa sztuka.
Zamówiliśmy nasze standardowe trio kawowe: Espresso Doppio, Flat White na owsianym mleku i szybki przelew. Serwują tu kawy speciality, a pod espresso piliśmy kawę z Brazylii, średnio paloną. Espresso było poprawne, dobrze zbalansowane. Brazylia to taki standard kawiarni specialty.
Dużym minusem jest przelewanie espresso z serwera do filiżanki - traci temperaturę i crema jest zmieszana. Flat white na napoju owsianym (Oatly) był naprawdę smaczny, dobrze napowietrzone mleko miało idealną teksturę, a kawę zdobił niestandardowy latte art. Przelew (180 ml) z ziaren palarni Miga Coffee był dość płaski w smaku, ale miał przyjemny posmak.
Ogólnie kawy były dobre, choć mogłoby być lepiej. Mała uwaga od redakcji, aby sprawdzać czystość filiżanki przed wydaniem dla Gości (filiżanka od flat white miała widoczny zaciek od espresso co nie wyglądało estetycznie.
Sprzęt balistyczny w Tonce to jedne z lepszych wyborów na rynku. Znajdziesz tu ekspres La Marzocco GB5, który jest prawdziwym Rolls-Roycem w świecie kawy, oraz ekspres przelewowy Moccamaster.
Ziarna mielą młynki Nuova Simonelli oraz specjalistyczny młynek do alternatyw Mahlkonig EK 43. Dzięki takiemu wyposażeniu jest potencjał na spektakularne kawki.
Kawiarnia Tonka to jednak przede wszystkim cukiernia można tu skosztować przepysznych wypieków. Rano kuszą cynamonki i jagodzianki, które wyglądały niezwykle apetycznie. Oprócz tego, w ofercie znajdziesz różnorodne monoporcje i świeże pieczywo. Brak śniadań może być dla niektórych rozczarowujący, ale szeroki wybór kanapek na pewno to rekompensuje.
Tonka ma swój niepowtarzalny klimat, piękne designerskie dodatki oraz obrazy dodają uroku. Czas spędzony w Tonce, zwłaszcza podczas naszej wizyty w czwartek o 17:30, był naprawdę relaksujący. Lokal jest oblegany, co świadczy o jego popularności, ale jednocześnie udało mi się znaleźć spokojny kąt, by w pełni cieszyć się kawą.
Tonka to nie tylko kawa. Można tu również spróbować różnych win, które są serwowane zarówno na kieliszki, jak i butelki. To doskonała opcja na wieczorne spotkania z przyjaciółmi czy romantyczne randki.
Kawiarnia Tonka posiada również cztery stoliki na zewnątrz, co jest świetnym rozwiązaniem na ciepłe dni. Można tu po prostu odpocząć z filiżanką kawy w ręku. To miejsce idealne zarówno na szybki wypad, jak i dłuższy relaks w miłym towarzystwie. Sporym minusem jest dla nas brak wody dla Gości.
Ceny w Tonce są wyższe niż w przeciętnej kawiarni. Za przelew trzeba zapłacić nieco więcej, ale jego jakość rekompensuje wyższą cenę. Czy warto? Moim zdaniem tak, ponieważ jakość serwowanych napojów i przekąsek jest na naprawdę wysokim poziomie.
Kawiarnia Tonka ma wiele zalet, ale i kilka wad:
Na plus:
Na minus:
Czy warto odwiedzić Tonkę? Tak. Jeśli jesteś w okolicy, wstąp i zobacz ciekawe wnętrze napij się kawki.
-----------------------------------------------------------------
Kontakt i Godziny Otwarcia
Kawiarnia Tonka
Adres: Karmelicka 19, 00-168 Warszawa
Godziny otwarcia: codziennie 10:00 -20:00
Niestety, kawiarnia Tonka nie oferuje śniadań. Można jednak skosztować różnorodnych kanapek i świeżych wypieków.
W Tonce można spróbować różnych kaw speciality, na bazie espresso takie jak: flat white . Dostępne są także metody alternatywne, szybki przelew oraz cold brew
Tak, kawiarnia Tonka oferuje bezpłatne Wi-Fi dla swoich klientów.
Cukernia Tonka pod espresso korzysta z ziaren Brazylii od palarni Miga, pod filtry także używane są ziarna od Miga oraz z palarni Some Folks
